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Mayotte 2005
Champ d'ylang-ylang
Visite du musée
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Le sentier pédestre de l'Ylang-ylang prend son départ à 27 kilomètres au nord-ouest de Mamoudzou. La fleur de cet arbre est l'un des symboles de Mayotte et son exploitation constitue, avec celle de la vanille et de la cannelle, l'une des principales sources d'exportation de l'archipel. Le sentier, de 9,5 kilomètres, en boucle, démarre au pied d'un manguier sur la piste de la vallée du Mapouéra. Bientôt, il croise un premier champ d'ylang-ylang et, en contrebas, près d'une rivière, un alambic qu'abrite un toit de feuilles de cocotier. Cette installation reçoit au moment de la floraison, lorsque les champs se teintent d'or et de safran, les précieux pétales cueillis à la main. D'autres champs se succèdent, puis le paysage change. Le terrain devient plus aride. Nous sommes sur des padzas, ces terrains peu couverts de végétation caractéristiques des crêtes qui subissent l'érosion. Une vue sur la totalité de l'île, du nord au sud, s'offre alors à notre regard.
Habit traditionnel de la femme mahoraise
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Les filles mahoraises ont toujours su utiliser avec éclat en alternant, dès la maternelle, tenue européenne et habit traditionnel, très coloré, composé du « salouva » et du « kishali », le premier étant une pièce fermée enfilée autour du corps alors que le second est constitué d'une pièce de forme rectangulaire, portée indistinctement autour de la tête, sur la tête, sur l'épaule ou encore autour du cou, le tout agrémenté, notamment à l'occasion des fêtes, d'un rouge à lèvres et d'un masque de beauté pour mieux mettre en exergue la beauté de nos femmes.
Arbre à pain
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Nom
Mahorais: M'fru' à' pain Arbre
à larges feuilles vertes, profondément divisées, portant de nombreux fruits
sphériques et granuleux.
Mammifères marins de Mayotte
Imprimés se tenant en petite feuille avec prolongement de l'illustration dans les marges pour former une seule image
Baleine à bosse
Dauphins à long bec
Grand cachalot
Dugongs
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Différentes espèces de baleines viennent habiter le lagon avec leurs petits, de juin à octobre. Pour beaucoup, il s'agit de la baleine à bosse (mégaptéra). Protégé par la barrière et une eau à 26°, le lagon est une pouponnière idéale pour les baleineaux ; ils y naissent parfois, grandissent et s'engraissent avant de partir pour les eaux glaciales de l'Antarctique... Les dauphins, plusieurs espèces, sillonnent le lagon et l'extérieur de la barrière, toute l'année. Le plus abondant est le stenelle long bec, qui vient jouer à l'étrave des bateaux et sauter tout autour. Le plus joueur avec l'homo delphinus est le tursiop, ou grand dauphin... Et beaucoup plus rare, les dugongs, mammifères à l'origine du mythe de la sirène que l'on croyait disparu : 8 sont référencés et bien-sûr protégés à Mayotte ; un séjourne dans la passe en S. Avec un peu de chance, on le croiserait sous l'eau et nous le croyons attiré par les plongeurs en baptême !!!!! Sans oublier le grand cachalot.
Centenaire du Rotary Club International
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Mon Île
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La Poste a organisé un concours dans les écoles de Mayotte. Et voilà comment les enfants voient leur île.
La pêche en pirogue
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La pêche en pirogue quand la mer est haute, c'est pour les hommes. Ils se mettent à deux dans une pirogue. Ils portent leur filet, leur hameçon et une lampe à pétrole qui est déjà allumée. Ils partent au coucher du soleil et ils pêchent toute la nuit. Le lendemain matin, quand ils arriveront, il y aura beaucoup de personnes qui les attendront pour acheter du poisson. (Le prix d'un kilogramme de poisson est trois euros.) On pourra le préparer de différentes façons : souvent frit ou bouilli et ajouté en petits morceaux dans un plat en sauce, à la tomate ou au coco ou simplement frit, après une macération dans un mélange d'oignons et d'épices. Il accompagne souvent le bata bata (mélange de bananes, manioc et fruits à pain, épluchés, coupés en petits morceaux et cuit en marmite).
Ville de Mamoudzou
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Depuis quelques années, pour des raisons pratiques évidentes, Mamoudzou a remplacé Dzaoudzi comme "capitale" de Mayotte. Cela n'avait pas été fait avant pour la simple raison que quoi qu'il arrive, le rocher de Dzaoudzi sera toujours propriété française, donc la France, dans l'incertitude du lendemain, a préféré concentrer ses investissements sur cet ilôt de quelques centaines de mètres carrés. Aujourd'hui, la presque totalité des services administratifs est installée à Mamoudzou. Sa situation face à Petite Terre l'a donc fait passer du statut de village peu important à celui de capitale. M'tsapéré, à l'inverse est devenu un quartier de Mamoudzou alors qu'elle fût historiquement, nettement plus importante. C'est à M'tsapéré qu'a été construite une des mosquées les plus grandes de Mayotte.
Le tam-tam boeuf
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Tout comme le "Mouringué", le tam-tam bœuf est une manifestation populaire pratiquée à Mayotte depuis la nuit des temps. Cette manifestation est organisée pendant les grands fêtes religieuses tel que l'aide al kebir ou la fin du mois du Ramadan. Dans un premier temps les connaisseurs se chargent du réglage des tam-tams...sorte de jembé d'une forme généralement ronde. Ensuite à défaut d'une arène digne de cette manifestation, ils se contentent de construire barrière en bambous où sera attaché le taureau. Et la star fait son entrée dans l'arène. Solidement attaché sur la barrière, le taureau est sur-excité non seulement par les bruits des tam-tam mais aussi des cœurs des gens qui chantent et dansent au tour. Et enfin les aficionados font leur apparition dans l'arène. Tout comme le public ils se mettent à danser et à chanter tout en défiant le taureau. Mais le plus spectaculaire est le lâché du taureau. Au bout de quelques minutes, le taureau est détaché... et le vrai spectacle commence. Les toreros affrontent l'animal tour à tour tout en dansant Mais ce n'est pas tout le monde qui ose affronter l'animal C'est aussi l'occasion pour les jeunes d'apprendre à défier le taureau et devenir à leur tour des toreros. Mais pas question de tuer l'animal à la fin de la manifestation... Peut-être qu'à la suivante on fera appel à lui.
Le forgeron au travail
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L'activité de forgeron est apparue en même temps que la découverte du travail des métaux, environ 5 000 ans av. J.-C. ; elle est devenue un métier à part entière à mesure que les peuples exprimèrent leur besoin d'avoir des objets plus résistants et aux usages variés (armes, parties mécaniques, grilles, clefs, bijoux, etc.). Au
Moyen Âge, le forgeron utilisait le plus souvent une enclume et un marteau
pour façonner des morceaux de bronze, de cuivre ou d'argent, après les avoir
portés à incandescence dans des fours hautement réfractaires. On appelle
forge l'atelier du forgeron.
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